前夜到着。

５月中旬に蒔いた枝豆（ただ茶豆）を収穫。
花芽が付いた頃、カメムシがかなり付いたが,
実は刺されず、よく肥大した。

茹でてる最中に、枝豆特有の甘い香りが部屋いっぱいに漂い、
口にして採りたて、茹でたての最高の贅沢を味わう。

その他、オクラ、ししとう、トマト（トマトベリー）など
夏野菜の代表格を採り続けている。

ホーム小瀬スタジアムでＪ２　ＶＦ甲府ｖｓ富山、観戦。１：０で勝利。
最終高速バスで帰京する。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（使用人）

一昨年植付の新品種、フクベリー

ラビットアイ系で超晩生種との事。
特徴は、ラビットアイ系ですが
ハイブッシュ系に近く、
種が少なく皮も薄く、大粒・超晩生種と、
良いこと尽くめのようです。

八ヶ岳の地でどんな味になるか楽しみでした。

８月中旬より実り始め、今が旬でしょうか。

普通２年目では、実は付けさせないので、
生り始めは４グラム程。
今は少し小粒に。
完熟すると期待に充分答える糖度です。

さすがにハイブッシュのような酸味は少ないものの、
商品価値は、期待以上でした。

ハイブッシュと巧く組み合わせて、
長くブルーベリーを楽しんでいただける園の
強力な助っ人になりそうです。

今年の剪定管理に力を入れ、
来年は、皆様にお目見えできそうです。

お隣のＭさんのご主人から
「呆気ないですね・・・」と

開園準備から疾風のように駆け抜けた
２ヶ月間でした。

気がつくと、自分で全部のブルーベリーを味わっていない様な・・

大好きなブルーベリーを存分に家族と食べることが目的で
始めたハズなのに・・？本末転倒？

でも楽しかったナ〜〜〜！

週末の小さな園ならばこそ、１日数組のお客様をお迎えして
摘み採り後には、庭のテントの下で
好きなブルーベリーの説明。
来園者によってはブルーベリー談議に花を咲かせ、
日曜深夜には二人で疲れきって帰京。
その繰り返しでした。

「こんな大きなブルーベリー初めてです」
「美味しかった、また来ます！」
の感想がエネルギーでした。

最後はお届け用の実も確保できないという
情けない状態も何度か。
ご迷惑おかけしました・・

充分な完熟果を提供できなかったりと、
反省点は多々ありましたが
来園いただいたお客様とご近所で支えていただいた
皆様に感謝いたします。

ありがとうございました。。。！

久しぶりの晴天。

後回しになり、雑草に覆われていたジャガイモを
全部掘り起こす。

天候不順、日照不足による不作で、市場では高値になって
いるが大きさも揃い、満足のいく収穫だった。

後は、草刈りに専念した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（使用人）

残りの注文発送の摘み取りをしたが足りないため、
組合長「小尾農園」に頼み、雨の中自ら園主と摘み取りに。

メインの畑に入れさせてもらったが、植えて25年ともあり
その木の高さ、幹の太さも見事。
レイトブルーも良く完熟し、大粒で糖度も高い。
品質や選果の環境も整い、見習わなければならないことしかり。

午後、以前の職場の同僚が来園。
しかし、摘み取れる量の実は満足になく、申し訳ない。

そのまま甲府・小瀬スタジアムにＪ２　VF甲府ｖｓ横浜ＦＣ戦をナイター観戦。
試合開始直後から滝のような豪雨が降り続き、
観戦どころではなくなったが、２：０で完封勝利！し、いよいよ２位に浮上。
お仲間を連れての不勝神話を打ち破る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（使用人）

シーズン初めに、合羽橋道具街に行き今年のジャム用ビンを
調達。
150ＣＣ用に６０個。今年こそ目標の一つである、
『究極のジャム作り』
美味しい実を作り、自然で安心な酸味甘みのバランスがとれ、
とろりとしたジャム・・・・今年こそ・・・！

６０個を使い果たし、注文も沢山戴き、
まだまだ完成とはいきませんが一歩前進の手ごたえ。

作り方は、単純で
ブルーベリーと砂糖、品種によりレモン汁少々・・・
後は、ひたすら煮方。だけなんですが、
中々難しい！！！
でも、大量生産せず、２キロ以下の量にして銅鍋で
じっくり。何度も殺菌するので完成に２時間近く。